آبنبات چیست؟

آبنبات های پستانکی و سایر آبنبات های موجود نوعی فرآورده قندی به حساب می آیند. آبنبات ها در انواع رنگ ها،طعم و اشکال مختلف تولید می شوند.

آبنبات چگونه تولید می شود؟

آبنبات ها به خصوص آبنبات های شیرین از شکر غلیظ به همراه آب و افزودنی های طعم دهنده و رنگ دهنده ساخته می شوند.

در فرایند تولید آبنبات ابتدا شکر را در آب حل می کنند و می گذارند تا شکر حل شده جوشانده شود و به صورت کاراملی (به صورت قند سوخته) در بیاید.

مواد مورد استفاده شده در تولید و مدت زمان جوشیدن آن به نوع آبنبات بستگی دارد. انواع زیادی از آبنبات ها وجود دارد که به صورت نرم،جویدنی و سخت یا شکننده تولید می شوند.

به صورت کلی هرچه حرارت بالاتر و غلظت شکر بیشتر باشد آبنبات تولید شده سخت تر خواهد شد و همینطور حرارت کمتر باعث ساختن آبنبات نرم تر می شود. از بیشتر آبنبات ها جهت خوشبو کردن دهان استفاده می شوند.

نقد و بررسی اجمالی:

یکی از محصولات شرکت الهام آبنبات پستانکی می باشد این شرکت صنایع غذایی محصولات متنوع و مختلفی از جمله :

آبنبات چوبی میوه ای،آبنبات چوبی فوتبالی در بسته بندی های متفاوت (استندی و پاکتی)،آبنبات های طرح دار استیکر کوچک و بزرگ،قلبی کوچگ و بزرگ،باب اسفنجی و خرسی و همچنین لیسک را تولید می کند.

آبنبات پستانکی جزو دسته های سخت آبنبات هستند که نخستین بار توسط شرکت الهام تولید شده و به شکل پستانک می باشد. این محصول تولید داخل کشور است که در هر بسته آن 50 عدد آبنبات وجود دارد این محصول دارای نماد سیب سلامت بهداشت می باشد.

یکی از نقاط قوت و ویژگی های این محصول که آن را از سایر محصولات غیر رسمی موجود در بازار متمایز می کند داشتن سیب سلامت و بهداشتی بودن آن است. این آبنبات طرح زیبا و کیفیت بالایی دارد به طوری که هر کسی برای اولین بار از آن استفاده کند از طرفداران پرو پا قرص آن می شود به همین دلیل تبدیل به یکی از پر فروش ترین آبنبات ها شده است.